材料牛肉薄片200公克，茄子150公克，青葱1支，洋葱1颗，菠菜50公克，烤豆腐1/2块，杏鲍菇50公克，牛脂适量，寿喜烧酱汁适量做法1.茄子洗净沥干，切除蒂头后，先去除部份的茄子皮，再以滚刀切块状；青葱洗净沥干，斜切长段状；洋葱洗净沥干，切条状；菠菜洗净沥干；杏鲍菇洗净沥，纵切分成二等份备用。
这些都不是问题比较小的故障，不能乱找家电维修的，不仅机器没修好反而会损坏更严重，严把配件质量关，确保维修质量。破壁料理机常见功能，2.将作法1的茄子块、青葱段、洋?条、菠菜、烤豆腐和杏鲍更换以及维修处理服务质量保障，收费明码实价，拒绝乱收费。破壁机实施全国范围联保服务，严把配件质量关，确保维修质量。菇依序摆入盘中备用。
3.取寿喜烧铁锅加热，放入牛脂煎至油脂释出，先放入作法2的青葱段、洋?条煎至上色后，再放入牛肉薄片，并倒入适量的寿喜烧酱汁，让牛肉薄片吸收酱汁变色后，即可挟起食用。
4.接着再将作法2剩余的食材陆续放入锅中边煮边吃即可。
