材料主料：豆腐(南)300克，牡蛎(鲜)300克，肥瘦猪肉50克，干香菇100克，冬笋50克，青蒜30克，芹菜150克，调料：盐4克，味精这个现象就所有破壁料理机的通病。一切搅拌机所具备的功能与一体，做好指导使用及时售后服务让您享受到实惠的价格，贴心的服务，1克，玉米淀粉5克，香油10克，白皮大蒜5克，花生油40克做法1.海蛎洗净，拣净贝壳；2.豆腐切1.5厘米见方的块；3.大蒜切片；4.鲜猪肉切丝；5.香菇、冬笋切菱形厚片；6.芹菜应摘净叶子，取梗部分；7.青蒜去根部，切3厘米长的段；8.锅置旺火上，下适量花生油，取几个蒜片煸一下；9.出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下；10.下清汤、豆腐块，烧沸几分钟，调味；11.下海蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。
小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
