材料主料:猪小腿,葱,姜,酱油,老酒,糖(o收费明码实价,拒绝乱收费。打的果汁以及粉末是非常细腻的。不能乱找家电维修的,不仅机器没修好反而会损坏更严重,让您享受到实惠的价格,贴心的服务,r蜂蜜),醋,盐。
做法烧一锅滚水,下葱姜料酒,放入猪腿,煮出血沫沫,至表面变色,水倒掉,捞出猪腿用冷水冲洗干净。另干净大锅一口,大半锅冷水盖没猪腿,葱,姜,酱油,老酒,糖(or蜂蜜),醋,大火煮滚,然后加盖小火焖,等到一锅水变成一勺稠嗒嗒的酱汁,破壁料理机售后维修,作为全球顶尖高端品牌,维修只收取零配件成本费用,严把配件质量关,确保维修质量。 就可以出锅装盘,开吃了。
贴士:1.用糖比用蜂蜜好吃,用蜂蜜貌似比较健康(纯心理安慰罢了,煮那么久营养早破坏了)2.焖的时候,小火保持水冒泡就可以,这么4,5个小时出来的成品味道一般都不会差。
3.等不及的或者不喜欢太软的肉皮的,焖2个小时后,可以开盖收汁。
4.盐是最后最后调味的,不要早放。
5.锅子一定要够大,不然烧出来的颜色不好看。