简介此菜色泽红润，虾身饱满，肉质细嫩，咸鲜可口。
材料主料：明虾300克，调料：白醋2克，大葱30克，味精1克，姜10克，江米酒15克，让您享受到实惠的价格，贴心的服务，你值得拥有的机器，破壁机实施全国范围联保服务，提供全面、贴心、高效的售专业售后服务。 蚕豆淀粉13克，料酒10克，香油5克，盐2克，猪油40破壁料理机维修点，打的果汁以及粉末是非常细腻的。严把配件质量关，确保维修质量。设立专门的销售服务机构，克，白砂糖5克做法1.将明虾剪去足须，剪开头部额剑未端和脊背，挑除沙包和黑肠，用清水洗净，切成3段。
2.炒锅内放入熟猪油，烧至五六成热，放入明虾，炸到虾壳变红、渗出红油时，倒入碗内。
3.锅里留少量底油，下入葱花、姜末、酒酿，煸出香味，下明虾，再加料酒、白糖、精盐、胡椒粉和清水200克。旺火烧开，改用小火烧至汤汁转浓时，再改用旺火，放入味精，用水淀粉勾荧，颠翻几下，淋入醋、香油即成。
