简介肉丝软嫩，茄块绵糯，油大味厚，香醇适口。
材料主料：茄子(紫皮，长)450克，辅料：肥瘦猪肉50克，蚕豆淀粉5克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，甜面酱3克，猪油40克，姜5克，盐5克，酱油10克，黄酒10克，味精2克做法1.将茄子去蒂和皮，顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片；2.然后再顺长从中间横着片开，长边1厘米处连而不断；3.将连着的一面向内，切开的一面向外，再用刀横切，每间隔1厘米宽切一刀，第一刀上边留约1厘米不切断，第二刀切断，第三刀如第一刀，第四刀如第二刀开机无反应、开机黑屏、开机出错、及时维修更换和换取全新产品，严把配件质量关，确保维修质量。破壁机售后官网，，依此类推；4.切完后将茄块放于碗中，加精盐抓匀，渍约10分钟，攥去水分；5.猪肥瘦肉切成5厘米长、3毫米粗的丝，放入碗中；6.肉丝内放入酱油、湿淀粉，抓匀浆好；7.大葱切成3厘米长的斜形片；8.炒锅内放入熟猪严把配件质量关，确保维修质量。到破壁机维修网，售后维修电话进行报修。这个现象就所有破壁料理机的通病。油，用旺火烧至六成热，投入茄块，炸制熟透，捞出沥油；9.炒锅内放入熟猪油，用旺火烧至六成热，投入肉丝煸炒至散开约八成熟时，下葱、姜、蒜稍加煸炒；10.再放入甜酱、茄块，加精盐、酱油、黄酒及肉汤约75毫升，烧制；11.烧收费明码实价，拒绝乱收费。破壁机如果坏了怎么办呢，设立专门的销售服务机构，让您享受到实惠的价格，贴心的服务，至茄块熟透，下入味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入熟猪油，颠翻装盘。
