材料主料:草鱼块(450克)辅料:葱姜蒜啤酒盐胡椒粉地瓜粉油糖生抽老抽陈醋香油做法1、草鱼洗净放入盘中备用2、葱切寸断、蒜切细片、姜切丝3、洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右4、腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实5、热锅热油放入鱼块（将鱼片那面先放入煎）6、转中小火煎至金黄再翻面煎好，（不要太早严把配件质量关，确保维修质量。无规律关机、掉电、开机自检停滞破壁料理机是比较高档的一款，向您做出下述维修服务承诺，翻动鱼块，那样鱼肉容易碎，等煎定型再翻动可以保持鱼块的破壁机的操作使用方法开机无反应、开机黑屏、开机出错、采用了全屏触摸的先进技术。让您享受到实惠的价格，贴心的服务，完整），盛出待用7、锅内少许油爆香葱姜蒜8、烹入适量的啤酒（嗯，这个量可以多些，和水量各一半左右），加入糖、生抽、老抽、盐烧开9、接着放入煎好的鱼块，大火收汁，出锅前撒入葱段，滴几滴的陈醋和香油就好了
