材料鱼一条,葱2-3颗,芫荽1颗,辣椒半个,姜片少许,姜丝少许,油,酱油,糖,鸡精一点,蚝油一点,盐少许,清专业售后服务人员数十名,让您享受到实惠的价格,贴心的服务,售后维修电话进行报修。破壁机的操作使用方法水一碗,生粉少许,辣椒丝做法1.把杀好的福寿鱼洗干净,尤其是鱼肚子的黑膜一定要弄干净,这样才不会有泥味.两边的鱼背斜着各划三刀.在鱼的两面和肚子都抹上少许盐.腌几分钟后把血水倒掉,肚子里塞些葱白和姜丝.
2.把锅烧热后,拿两片姜擦直锅.再倒油.鱼的两面都拍些干生粉.然后放到锅里,用小火把两面都各煎几分钟后铲起来.
3.在另一空碗里放进酱油,少许盐,糖,一点鸡精或蚝油.加入一碗清水和少许生粉拌匀后备用.
4.锅里再倒些油,把剩下的姜片和葱白放进锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后把煎过的鱼放进锅里,倒少许料酒,用中火焖15分钟左右,焖的时候,鱼的两面都要焖透,这样才入味.如果汁太稠了,要加点水,5.最后把辣椒丝,姜丝,剩下的葱段都放进锅里再焖2分钟,即造型小巧,功能方便而又简单,让您享受到实惠的价格,贴心的服务,收费明码实价,拒绝乱收费。那么我们下面就给大家分享一下,大功告成.