材料主料:小白菜,口蘑配维修只收取零配件成本费用,更换以及维修处理服务质量保障,收费明码实价,拒绝乱收费。严把配件质量关,确保维修质量。料:肉末调料:盐,味精,白糖,酱油,泡椒末,葱末,姜末,湿淀粉做法1、先将小白菜洗净,切段,口蘑切片。
2、炒勺上火,放入底油,把切好的小白菜放入炒,加盐、味精、糖少许。
3、断生后出勺装盘,再把口蘑用水汆一下,勺放底油,将肉放入勺中煸炒,断生后再把口蘑放入同肉末一起炒,放入盐、味精、酱油、泡椒末,调好味后,用湿淀粉勾芡,浇在小白菜上即可。
小诀窍要用急火炒小白菜,口感咸、鲜、微辣。