材料鹅1只,调味料:盐100克,味精50克让您享受到实惠的价格,贴心的服务,不开机、进水、换屏幕、换壳、主板维修、字库等故障精修。提供全面、贴心、高效的售专业售后服务。 出现任何机器故障时,,白糖100克,五香粉50克,胡椒粉50克,沙姜粉50克,麦芽粉10克,白醋1瓶做法1、鹅宰杀,去净毛桩、内脏,洗净备用;2、用盐、味精、五香粉、胡椒粉、沙姜粉、麦芽糖调匀的调味汁腌制入味;3、白醋和糖调匀成浆,淋在腌好的鹅身上,用风扇吹干后放入烧炉中烧至金黄色熟即可。
开心贴士买回来的醋如果酸味太浓,完全没有香气,可在醋中加些烧酒和少量食盐,充分拌匀。这样,醋不仅保持了原有的酸味,而且变香,并易于保存。
特别提示淋过醋糖浆后一定要吹干,鹅皮才会脆。