简介羊肉酥烂，味美可口。
材料主料：羊排750克，辅料：白萝卜100克，枣（干）8克，调料：大葱5克，姜3克，酱油4克，胡椒粉2克，辣椒粉2克，盐3克，料酒3克，味精2克，花生油25克，豌豆淀粉10克做法1.将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段作为全球顶尖高端品牌，严把配件质量关，确保维修质量。破壁机实施全国范围联保服务，破壁调理机在破壁料理机的基础上，；姜洗净切块；2.锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
3.炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水，放入羊排骨烧开后，再放入煮过的萝卜，用慢火烧至熟烂，放入盐，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。
小诀窍食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
