简介造型优美，鲜香软嫩，制作精巧，营养丰富。
材料熟面筋200克，水发冬菇片20克，水发玉兰片20克，口蘑50克，花生油150克，精盐5克，葱10克，姜15克，酱油10克，绍酒15克，猪油200克做法1、面筋去边，划上平行花刀，再切成片。
2、炒锅内加入花生油，烧至六成热（约150℃），将面筋炸成杏黄色，捞出沥油。作为全球顶尖高端品牌，售后维修点在哪，严把配件质量关，确保维修质量。加电无任何工作迹象，指示灯 不亮。
3、再将炸好的面筋放入开水锅内煮至发软，捞在温水盆内，洗去油渍，挤净水分。
4、炒锅再上火放猪油，烧至六成热（约150℃），加入拍扁的葱姜、炸成黄色、加酱油、绍酒烧开，去葱姜、下入面筋煨烧15分钟，下入水发冬菇片、水发玉兰片、口蘑、精盐。
5、锅开后端离火口，将玉兰片摆在碗底，面筋刀口朝下逐片摆在碗内，口蘑摆在四周，上笼用大火蒸10分钟，取出扣在大汤碗内，将汤滗在锅内，勾薄芡，淋上花椒油即可。
