材料主要食材:CountryStyleRibs650克腌制调料:李锦记叉烧酱2汤匙生抽2茶匙老抽1/2茶匙(着色)白兰地1汤匙花椒粉1/2茶匙(美国猪肉特别腥骚,放它可劈去)烤时涂表面碗汁:蜂蜜3汤匙叉烧酱1/2汤匙生抽1茶匙做法腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在大碗采用了全屏触摸的先进技术。可靠的产品质量,采用低转速破壁,增强扭力的技术。严把配件质量关,确保维修质量。里,用手搅拌,用冰插在肉里插些密孔,好让肉入味,再逐条肉按摩几下,放入密实盒,入冰箱一至两天。
一、把烤盒的托架表面擦一层油(托架下面留有烤肉时漏油的空间);二、把腌过的肉放在烤盒里;三、表面封上锡纸,放入预热的烤箱里,400F,20分钟,表面封锡纸是使里面的肉易熟和不流失水分;四、兑好涂表面的碗汁;五、时间到,用食物钳掀开锡纸(不要用手掀,里面的蒸汽会冒出来,易伤到手),在肉的表面涂碗汁,再用Broil(上火)功能,低温烤5-6分钟;六、烤好一面后再用同样方法烤底面,最后侧面也烤一烤,如果肉不是太薄能立起来的话。