破壁料理机维修点,完全达到一机多用功能,及时维修更换和换取全新产品,严把配件质量关,确保维修质量。材料猪蹄膀1个(锯成节的比较好弄),姜数片,葱根,桂皮1块,八角2个,老抽,盐,冰糖,料酒做法1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后捞出洗去血水。
2.炒锅烧热入油2汤匙,放入姜片,葱段爆香,然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅(砂锅)。
3.加入桂皮,八角,适量老抽,冰糖和一些料酒,另外再加冷水没过蹄膀,大火烧开,转中小火加盖子慢烧1个多小时。
4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时,加适量盐,搅匀,然后揭开盖子,调大火候收汁即可。