材料猪蹄膀肉,酱油,八角,冰糖,豆角,玉米粉,中筋面粉,bakingsoda做法1.豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧,上次剩了不少猪蹄膀肉,就把猪蹄膀肉切块。油烧5成热,加肉炒香,加酱油,八角,冰糖,水大火开后转小火炖30分钟,然后加入摘好的豆角,及时维修更换和换取全新产品,你值得拥有的机器,采用了全屏触摸的先进技术。让您享受到实惠的价格,贴心的服务,一起炖10分钟。这时候将玉米面取小块,帖于锅边,用手按按,防止脱落。盖上锅盖烧10分钟就可以了。
2.玉米面饼子:我是用了一半玉米粉,一半中筋面粉。加了点bakingsoda,拿热水烫过后,醒10分钟就好。如果有豆面应该更好,豆面和玉米面。玉米粉是cornmeal,不是cornflour。前者颗粒更粗,吃起来才有粗粮玉米饼的感觉。美国超市都有,美国人用来做cornbread.
小提示:可以用牛奶和面更香,加些bakingsoda的目的是为了让它口感更松软。