材料小海鱼1000克，(小鲳鱼，小黄鱼不开机、进水、换屏幕、换壳、主板维修、字库等故障精修。严把配件质量关，确保维修质量。采用了全屏触摸的先进技术。专业检测人员进行检测，，小偏口鱼等)，姜丝、葱丝、香菜末、料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。
做法1、将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。
2、碗内放适量鲜汤，加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。
3、平底锅注油烧热，将小海鱼摆放在铁锅稍煎，随即倒入调汁，撒上葱丝、姜丝，用慢火烧入味，烧熟后收汤汁，撤上香菜末，淋上香油，原锅垫盘上桌。
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